品種
商品分類の中位分類のこと。
フェーシング
商品陳列において商品の包装の上面をそろえて陳列すること。棚割のこと。フェーシングにより売り上げに大きく影響があるといわれる。
プライスライン
同じカテゴリーの商品を上限価格、中心価格、下限価格など複数の売れ筋価格を設定し購買を促す方法。
スペース・マネジメント
買い物客の導線を意識した陳列位置や棚割計画などを管理し、売上と利益の最大化をはかる管理手法。
生鮮売場
青果、鮮魚、精肉などの食材生鮮食品を陳列、販売するエリア。
大量陳列(大陳)
買い物客の導線の端にあり興味を引くエリアに、一商品または特定のメーカーの商品を大量に陳列すること。
立寄率
買い物客が店舗内の特定の売場に立ち止まり、商品を観察する比率。
棚落ち
販売数が一定に満たない商品を陳列棚から削除すること。
棚卸し
商品在庫は本来発注、返品等、書類上で在庫管理されているが不良品、付属品紛失等などの発生がおこるため正確な在庫、不良在庫を確認し在庫管理をおこなうこと。
棚割り
商品を配置する陳列棚に、どの商品をどれだけ並べるかのレイアウト計画。